Fraise : le moment musical à ne pas manquer

La production de fraises dans le gouvernorat de Nabeul accuse un net recul au cours de la saison 2025-2026, sous l’effet conjugué de conditions climatiques défavorables, de la réduction des superficies cultivées et de la hausse des coûts de production. Fraise s'impose comme l'un des sujets qui mobilisent l'attention en Algeria ce vendredi.

Les faits

• La production de fraises dans le gouvernorat de Nabeul accuse un net recul au cours de la saison 2025-2026, sous l’effet conjugué de conditions climatiques défavorables, de la réduction des superficies cultivées et de la hausse des coûts de production.
• La Tunisie importe des fraises d’Égypte et d’Algérie pour combler le déficit de production dû aux conditions climatiques difficiles.
• Avec la fraise, la liste des produits touchés par la contrebande entre l’Algérie et la Tunisie continue de s’allonger.
• Partout dans la région, la récolte des fraises a commencé.
• Reprenant les chiffres dévoilés mercredi par Imed El Bay, président de l’Union régionale de l’agriculture et de la pêche de Nabeul, La Presse fait état d’un net recul de la production de fraises dans cette région du nord-est de la Tunisie au cours de la saison 2025-2026.

L'essentiel

Dans le détail, la Tunisie importe des fraises d’Égypte et d’Algérie pour combler le déficit de production dû aux conditions climatiques difficiles.

Sur le fond, Avec la fraise, la liste des produits touchés par la contrebande entre l’Algérie et la Tunisie continue de s’allonger.

Concrètement, Partout dans la région, la récolte des fraises a commencé.

Au-delà de ce constat, Reprenant les chiffres dévoilés mercredi par Imed El Bay, président de l’Union régionale de l’agriculture et de la pêche de Nabeul, La Presse fait état d’un net recul de la production de fraises dans cette région du nord-est de la Tunisie au cours de la saison 2025-2026.

Reste à préciser que On compte aujourd'hui plus de 600 variétés de fraises dont les cultures sont réparties sur l'ensemble du territoire.

Les chiffres

À noter par ailleurs: À force de sélection et de croisement, il existe actuellement plus de 600 variétés de fraises.

Plus précisément, C'est le 9ᵉ fruit le plus consommé en France, environ 2,8 kilos de fraises en moyenne par ménage par an, soit à peu près 120 000 tonnes.

Dans la foulée, la concurrence de la fraise espagnole est rude, environ 39 % de notre consommation est importée de ce pays.

À ce stade, Selon Imed El Bay, président de l’Union régionale de l’agriculture et de la pêche de Nabeul, la récolte devrait atteindre environ 12 000 tonnes, contre 16 000 tonnes lors de la saison précédente.

Le contexte

Reste à préciser que cette tension a entraîné le recours à des importations de fraises en provenance d’Égypte et d’Algérie, par des circuits à la fois formels et informels.

À noter par ailleurs: ce mouvement pourrait, à terme, redessiner la carte de la production de fraises dans la région, historiquement considérée comme le principal bassin de cette culture en Tunisie.

Plus précisément, cette baisse s’explique notamment par la diminution des surfaces consacrées à cette culture, passées de plus de 420 hectares à près de 350 hectares, ainsi que par les dégâts causés par les inondations, qui ont affecté environ 50 hectares.

Dans la foulée, Intervenant mercredi sur les ondes d’Express, le responsable a également pointé du doigt l’impact des fortes pluies et des changements climatiques sur la filière, tout en soulignant une augmentation significative des coûts de production, estimés entre 90 000 et 120 000 dinars par hectare.

À ce stade, les contrebandiers qui opèrent entre l’Algérie et la Tunisie ne ratent aucune opportunité pour faire passer des marchandises de l’un ou de l’autre côté de la frontière.

À retenir

• La Tunisie importe des fraises d’Égypte et d’Algérie pour combler le déficit de production dû aux conditions climatiques difficiles.
• La concurrence de la fraise espagnole est rude, environ 39 % de notre consommation est importée de ce pays.
• Cette tension a entraîné le recours à des importations de fraises en provenance d’Égypte et d’Algérie, par des circuits à la fois formels et informels.
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